Fødevarer og sundhed var et vigtigt tema på dette års kulturnat, og forskere og studerende fra AAUs Foodscape Lab studies og Multi Sensory Experience lab var tilstede med eksempler på smart måling af forbrugerrespons på insekt protein, virtuelle fødevareoplevelser og meget andet.
Se dækningen af arrangementet til slut i programmet DR2 Dagen fra den 14 oktober her